Євген Клопотенко

Проєкт «Євген Клопотенко» відповідає за розвиток бренду, бізнесу та соціальних проєктів Євгена Клопотенка — шеф-кухаря, ресторатора, співвласника ресторану «100 років тому вперед» (Київ), мережі «Інші» (Львів) та бістро «Полтава» (Київ), дослідника української кухні, громадського активіста, ідеолога проєкту з поліпшення культури харчування CultFood, голови ГО «Інститут культури України» та «Культфуд».