Адміністратор у мережу кавярень

мережа кав’ярень запрошує до команди досвідченого менеджера/адміністратора, керуючого продажами та персоналом.

Основна мета посади: підвищення рівня продажу через відточування знань, навичок та професійної кваліфікації барист.

Що належить робити:

• Слідкувати за дотриманням стандартів обслуговування, чистотою та якості продукції.
• Керувати персоналом. Брати активну участь в управлінні персоналом, включаючи найм, навчання, мотивацію та контроль за виконанням обов’язків.
• Підтримувати команду бариста: розподіляти задачі, допомагати новачкам, створювати комфортну атмосферу для роботи.
• Виконання планів продажу у кав’ярнях мережі;
• Ефективна робота персоналу, створення та дистанційне відпрацювання на практиці ефективних скриптів;
• Проведення польових тренінгів для барист з техніки приготування та продажу;
• Аналіз роботи барист, виявлення успішних/неуспішних дій у роботі з гостями, робота над помилками;
• Розуміння та вміння роботи з обладнанням, налаштування .
• Проведення аналітичної роботи — опрацювання зон розвитку кавярень;
• Ефективні комунікації із співробітниками суміжних напрямів у межах своєї компетенції.
• Контролювати процес роботи кав’ярень відповідно до стандартів та правил компанії.
• Контроль за касовою дисципліною та документацією.
• Вести звітність щодо довірених кавярень
• Вирішувати організаційні питання.

Що ми цінуємо і кого шукаємо:

• Має досвід на посаді адміністратора/керуючого у сфері роздрібної торгівлі;
• Знає техніки продажу, зацікавлений у їх зростанні;
• Має базові знання чинного законодавства та касової дисципліни;
• Впевнений користувач ПК;
• Знає як спілкуватися з клієнтами на високому рівні обслуговування та вміє уникати конфліктних ситуацій;
• Має лідерські якості і здатний вести за собою команду.
• Знання та вільне застосування технік продажів.
• Досвід роботи баристою не менше 1 року.
• Навички навчати, вміння мотивувати та надихнути персонал.
• Творчий та небайдужий підхід до роботи, робота в команді та на загальний результат.
• Захоплення та висока самомотивація, відповідальне ставлення до справи.

якості кандидата:

• Ти відкритий (-а) до спілкування, вмієш слухати і допомагати.
• Відповідальний (-а) і уважний (-а) до деталей.
• Охайний (-а), пунктуальний (-а), не боїшся багатозадачності.
• Любиш каву або хочеш дізнатись про неї більше!

Що ми пропонуємо:

• Роботу у молодій, позитивній команді, де кожного підтримують і цінують.
• Навчання всім нюансам роботи.
• Можливість кар'єрного росту — ми цінуємо ініціативних та амбітних!
• Ми стабільно відкриваємо нові кав’ярні., це дозволить тобі рости разом із нами;
• Роботу в мережі, що динамічно розвивається;
• Графік роботи: 5-денний робочий тиждень;
• Гідну, прозору та своєчасну оплату праці, яка скаладається зі ставки та бонусів за роботу кавярень
• При наявності автомобіля компенсація пального. При відсутності авто компенсація витрат на громадський транспорт.

Надсилай своє резюме з бажаним рівнем доходу і швидше приходь

Не гай часу —Телефонуй або пиши (viber, telegram): 0982341485Показати телефон