Сушеф (лівий беріг)

Ми мережа ресторанів dark kitchen «БагатоЛосося», компанія на стику ecommerce та фуд індустрій.

Ми готуємо та доставляємо їжу ресторанної якості і викликаємо захват від нашого продукту. Для нас важливо відповідально відноситися до всього, за що беремося та постійно розвиватися.

Наша команда постійно зростає, і зараз ми шукаємо Су-шефа.

Знаходимось Комфорт Таун

Сайт компанії — https://bagatolososia.kiev.ua/

https://www.instagram.com/bagatolososia

Що потрібно робити:

• Контроль роботи команди та виконання дотримання санітарних норм на локаціях (система ХАССП);
• розробка стандартів для покращення бізнес-процесів;
• контроль залишків, переоблік (інвентаризація);
• приймання сировини, оцінка якості та контроль кількості;
• контроль всіх технологічних процесів на точках (заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);
• контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;
• швидке реагування на проблеми, що виникають;
• контроль за виконанням командою стандартів компанії;
• ведення актів списання;
• складання заявки постачальникам;

Ми очікуємо від кандидата:

• досвід роботи в японськой кухні від 1 року;
• досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;
• Наша компанія пропонує:
• цікаву роботу в кращій мережі онлайн-ресторанів з доставки смаколиків;
• теплу атмосферу у колективі, у нас крута та дружня команда;
• змінний графік роботи, час роботи: 10:00—22:00
• Ставка за зміну 1750 грн + % від каси;
• оплачуване стажування виплата заробітної плати 2 рази на місяць, виплати здійснюються чітко в строк і без затримок;
• харчування за рахунок компанії, кожного дня кухарі готують їжу на весь персонал;

• корпоративну знижку для працівників 40%.

Шукаєш роботу, яка БУДЕ ТОБІ ДО СМАКУ? Пиши нам в телеграм https://t.me/hr_bl_chat_bot