Керуючий рестораном

Описание вакансии

Вакансія: Керуючий рестораном

Ми, шукаємо кваліфіковану та енергійну особу на постійну роботу для зайняття посади керуючого рестораном.

Основні обов’язки:

Управління рестораном: забезпечення ефективної роботи всіх відділів ресторану, включаючи кухню, зал та бар.
Координація роботи персоналу: навчання, мотивація, контроль виконання завдань.
Забезпечення якісного обслуговування гостей: встановлення та контроль виконання стандартів обслуговування, вирішення скарг та пропозицій клієнтів.
Планування та контроль бюджету ресторану: забезпечення ефективного використання ресурсів, досягнення фінансових показників.
Розвиток бізнесу: виявлення нових можливостей для збільшення обсягів продажів.

Вимоги:

Досвід роботи в сфері ресторанного бізнесу від 2 років.
Вміння ефективно керувати персоналом та вирішувати конфліктні ситуації.
Висока відповідальність та орієнтованість на результат.
Гнучкість та вміння працювати в стресових ситуаціях.
Відмінні комунікативні навички та вміння будувати взаємовигідні стосунки зі співробітниками та гостями.