Сайт поиска работы №1 в Украине
Вакансия от 4 июня 2024
Шеф-кухар
- За результатами співбесіди
Гостинично-ресторанный бизнес; 50–250 сотрудников- Одесса
- Полная занятость. Опыт работы от 1 года. Высшее образование.
- Активність
- Уважність
- Креативність
- Приготування страв
- Доброзичливість
- Розробка меню
- Складання технологічних карт
- Контроль якості продукції
Описание вакансии
Шукаємо в команду крутого шеф-кухаря, амбасадора бренду.
Наші очікування від ідеального кандидата:
- Знання сучасних кулінарних технік та трендів;
- Креативне мислення та здатність до інновацій;
- Знання європейських стандартів роботи у ресторанній сфері.
Обов’язки:
- Організація роботи кухні та контроль якості готових страв;
- Навчання та контроль роботи персоналу кухні;
- Формування асортименту меню, розробка, введення нових страв, складання калькуляційних та технологічних карт;
- Контроль видачі якості страв, термінів зберігання товарів, санітарних норм і правил;
- Контроль собівартості та маржинальності страв, оптимізація food cost;
- Контроль списання продукції у межах встановлених норм.
Наші переваги:
- Молодий і доброзичливий колектив
- Активно зростаюча та сучасна мережа кафе (для ознайомлення запрошуємо переглянути сайт та сторінки в соц мережах)
- Уважне та лояльне керівництво
Контактна інформація:
+380670003314 — Валерія
Будемо раді відповісти на всі питання в телефонному режимі
Сайт: http://merry-berry.ua
Instagram: @merry_berry_cafe
FaceBook: @ilovemerryberry
Похожие вакансии
- Шеф-повар в Южное
30 000 – 40 000 грн, Кафе88, Одесса - Шеф-кухар
35 000 грн, Бендеровська О.І., ФОП, Одесса - Шеф-повар
35 000 грн, Киселев А.В., ФЛП, Одесса - Шеф-кухар (узбецька кухня) у Полтаву
Жук І.В., ФОП, Одесса - Шеф-кухар (Ribas Duke)
Ribas Hotels Group, керуюча компанія готельно-ресторанними комплексами, Одесса
Статистика зарплат
Откликнуться на эту вакансию по адресу: www.work.ua/jobs/5614735