Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3421151/

Опыт работы

Менеджер

с 10.2019 по наст. время (5 лет 6 месяцев)
Сеть заведений MOMENTS GROUP, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы заведения.Контроль,планирование продаж,оформление заявок барной продукции. Документооборот:контроль всех входящих и исходящих документов,подписание договоров.Работа с кассовым аппаратом,ведение отчетности.

Администратор

с 08.2017 по 09.2019 (2 года 1 месяц)
Ресторан "Pacific", Киев (Ресторан.Винно-устричный бар)

Встреча и размещение гостей. Приём входящих звонков,оформление заказов,составление банкетного меню. Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале. Контроль работы ресторана и персонала. Контроль,заказ и приём товара(работа с соответствующей документацией). Частичная работа в программе1С(Поступление и списание товара). Знания работы с R-Keeper и кассовой дисциплины. Отчёты по окончанию рабочей смены.

Администратор

с 09.2016 по 04.2017 (7 месяцев)
Хинкальня "Radio Tbilisi", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы персонала,составление графиков.Контроль высокого качества обслуживания.Набор и обучение сотрудников.Контроль,приготовления,подача блюд и напитков.Встреча и общение с гостями ресторана.Навыки работы с поставщиками и соответствующей документацией(заказ и приём товара)Решение административно -хозяйственных вопросов.Закрытие счётов,работа с ККМ.

Официант

с 04.2007 по 07.2016 (9 лет 3 месяца)
Ресторан"Доверсоль", Киев (Рыбно-устричный ресторан с полным ресторанным обслуживанием)

Встреча и размещение посетителей,грамотное обслуживание гостей,создание атмосферы отдыха,проведение расчётов с клиентами.В 2005г (с мая по сентябрь)администратор в сезонном ресторане"Доверсоль Круиз" на Днепре 7причал

Образование

ГАЖКХ Государственная Академия жилищно-коммунального хозяйства

Экономика предприятия, Киев
Неоконченное высшее, с 2004 по 2009 (4 года 6 месяцев)

Рекомендации

Жанна Юрьевна

Жанна Юрьевна

Директор, Moments Group

Дополнительная информация

Ответственность,добросовестность,оптимизм,энергичность,знание стандартов гостеприимства,умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях.Желание и стремление к развитию.