Адміністратор ресторану (центр)

Вимоги:

• Досвід роботи від 1 року
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Виконавчість
• Готовність до високих темпів роботи
• Дотримання правил та стандартів закладу

Умови роботи:

• графік роботи позмінний, з 10:00 до 22:00, 3/3
• Зарплата: ставка +%
• Дворазове харчування
• Розвезення
• Офіційне оформлення (податки сплачує компанія)

Обов’язки:

• Зустріч та спілкування з гостями. Інформація про новинки в меню, отримання замовлень на бронювання столів. Організація та проведення заходів, декорування ресторану. Згладжування та вирішення конфліктних ситуацій з гостями. Прийом замовлень з доставки та замовлень на винос.
• Внесення змін до меню у додатку для гостей, а також додатку доставки.
• Організація та контроль роботи персоналу в залі. Пошук, прийом та стажування офіціантів. Складання робочих графіків.
• Організація роботи ресторану. У тому числі робота з постачальниками та підрядниками, замовлення необхідних господарських товарів, поліграфії, упаковки, посуду.
• Прийняття участі у переобліках господарських товарів, посуду, упаковки.
• Контроль чистоти та порядку в ресторані.
• Організація роботи каси. Прийом готівкових та безготівкових коштів, здавання виручки фін. менеджеру, оформлення супутньої касової документації, робота з касовим апаратом.

+380986716595Показати телефон — Анастасія