Бариста

Вимоги:

• Вміння налагоджувати контакт з людьми та створювати атмосферу затишку.
• Вміння розповідати історії про каву, вино і, можливо, мистецтво.
• Вміння працювати з касою та супроводним програмним забезпеченням
• Вміння тримати робоче місце в чистоті та підготовлювати посуд до сервірування.
• Вміння налаштувати техніку: кавомашину, кавомолку, блендер, стаканомийку.
• Уважність до простору закладу, інвентарю та інших дрібниць.
• Відповідальне ставлення до роботи та проактивне ставлення до вирішення поточних питань.
• Знання і зацікавлення в одній зі сфер: кава, вино, мистецтво.

Обов’язки:

• обслуговування і розрахунок гостей закладу відповідно до регламентів,
• створення атмосфери затишку в кавʼярні,
• приготування напоїв відповідно до стандартів,
• видача десертів в кав’ярні відповідно до стандартів,
• приготування холодних закусок до вина відповідно до стандартів,
• прийняття товару в кав’ярні відповідно до завдань від менеджера,
• підтримка чистоти на робочому місці і в закладі, миття посуду, протирання столів, поверхневе прибирання у вбиральні (перевірка залу раз на годину),
• відкриття та закриття закладу, зміни, каси.

Умови роботи:

• за відсутності досвіду — навчаємо,
• графік 2/2,
• навчання кавоварінню коштом кав’ярні.