Керуючий рестораном

Опис вакансії

В зв’язку з відкриттям нового проекту азіатської кухні в центрі міста, запрошуємо Керуючого рестораном.

Що ми очікуємо:

Досвід роботи на аналогічній посаді не менше 5 років у сфері громадського харчування.
Відмінні лідерські та комунікативні навички.
Вміння керувати командою та вирішувати виробничі питання.
Відповідальність, цілеспрямованість, стресостійкість.

Обов’язки:

Відкриття нового проекту, з подальшою організацією, плануванням і координацією діяльності ресторану.
Впровадження стратегій розвитку бізнесу для підвищення продуктивності та прибутковості.
Бюджетування, планування та виконання встановлених фінансових показників.
Взаємодія з контролюючими органами.
Набір, навчання та мотивація персоналу.
Контроль за раціональним використанням матеріальних та фінансових ресурсів.
Участь і контроль за проведенням інвентаризацій різних підрозділів ресторану.
Забезпечення відповідного технічного та санітарного стану ресторану.

Ми пропонуємо:

Якщо ви готові приєднатися до нашої команди, будь ласка, надсилайте Ваше резюме, та до зустрічі!