Старший бармен

Запрошуємо на роботу старшого бармена.

Вимоги:

• Досвід роботи на даній посаді.
• Любов до своєї справи
• Знання та розуміння сучасних трендів бар-індустрії
• Знання міксології
• Знання основ гастрономії, сумісності страв и алкогольних напоїв
• Робота з тех картками
• Знання і робота з кавовими напоями
• Відповідальність, комунікабельність і товариськість

Умови праці:

• Двічі на місяць виплата ЗП, яка зростає, відповідно до досвіду.
• Офіційне працевлаштування
• Змінний графік (4/4 або 3/3 по домовленості з колегами)
• Можливість розвитку

Обов’язки:

• організація роботи бару
• приготування та видача якісних напоїв;
• підготовка та дотримання чистоти робочого місця протягом дня;
• зберігання і підготовки продуктів та сировини до роботи;
• відбракування неякісних товарів;
• знання асортименту, технології приготування, правил оформлення і відпуску напоїв;
• знання правил експлуатаціі ЕККА; знання і вміння користуватися аудіотехнікою;

Якщо все, що Ви прочитали, Вам цікаво, надсилайте резюме, приходьте, або телефонуйте!