Технолог харчової промисловості у Глеваху

Наша команда — це колектив однодумців, які вірять у гастрономічну культуру стейків і її успіх у нашій країні. Стейк — це більше, ніж м’ясо. Це кулінарна традиція для кожного з нас. Чіткі принципи взаємодії з кращими постачальниками м’яса — ніяких компромісів, тільки високі стандарти і безумовна якість. Відкритість по відношенню до клієнтів — ми готові відповісти на будь-які питання і сміливо заявляємо, що наше натхнення допоможе вам полюбити стейк як високе кулінарне мистецтво.

Запрошуємо прийняти участь у конкурсі на посаду Технолога

Вимоги:

• Вища профільна освіта;

• Досвід роботи на харчовому виробництві технологом від 1-го року;
• Знання технологій виробництва харчової продукції, вимог до якості сировини та готового продукту;
• Досвід розробки та ведення виробничої документації (технологічних карт, рецептур, специфікацій тощо);
• Знання норм виробничих втрат при виробництві напівфабрикатів і готової продукції;
• Знання 1С;
• Розуміння процесів харчового виробництва.

Основні обов’язки:

• Робота з виробничою документацією (технологічні карти, специфікації кінцевого продукту, описи технологічних етапів виробництва;
• Здійснення контролю за дотриманням рецептур, технологічної дисципліни в цехах;
• Аналіз норми відходів, втрат при виробництві напівфабрикатів і готової продукції;
• Участь в контролі якості сировини, технологічних процесів, готової продукції згідно затверджених стандартів;
• Знання базових стандартів вимого НАССР, ISO.

Ми пропонуємо:

• Ринкову заробітну плату (за результатами співбесіди (виплата зп 2 рази на місяць);
• Корпоративний трансвер;
• Дружний колектив;
• Корпоративне харчування;

• Графік роботи Пн-Пт з 9:00 — 18:00, (після навчання в подальшому 8:00—17:00);
• Можливість реалізації своїх знань, досвіду і лідерських якостей.

Сподобалась вакансія — швидко відправляй резюме! Ми чекаємо саме на ТЕБЕ! Увага! Надсилаючи резюме, Ви автоматично погоджуєтесь на збереження та обробку Ваших персональних даних згідно діючого законодавства України. Ми гарантуємо конфіденційність на всіх етапах співпраці з кандидатами.