Директор ресторану

Ти відчуваєш, коли атмосфера ідеальна? Коли тарілка — витвір мистецтва, сервіс — як швейцарський годинник, а гості повертаються не лише за стравами, а й за враженнями?

ЇshFish — це простір, де свіжість моря, естетика подачі та високий сервіс об'єднуються в одну історію. Ми шукаємо Директора, який зможе бути шефом атмосфери, режисером комфорту і натхненником команди.

👑 Кого ми шукаємо?

Людину, яка:

• Жила рестораном, а не просто працювала в ньому;

• Має досвід керування командою та процесами (від каси до кальмарів 🦑);

• Знає, що таке сервіс «на рівні Мішлен» і як це досягти;

• Готова вчити, слухати, вирішувати, ризикувати і перемагати;

• Не боїться цифр, планів, звітів і одночасно — ідей, подій, креативу.

🌊 Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• Керуєш рестораном як капітан кораблем — упевнено і з натхненням;

• Стежиш, щоб все блищало: сервіс, чистота, продукція, команда;

• Формуєш dream team — підбираєш, навчаєш, мотивуєш;

• Організовуєш події, вечері, дегустації — щоб про нас говорили;

• Контролюєш дотримання всіх норм, стандартів і — здорового глузду :)

✨ Ми пропонуємо:

• Роботу в атмосферному ресторані, де естетика — не прикраса, а основа;

• Гідну оплату + офіційне працевлаштування;

• Плаваючий графік 5/2;

• Можливість реалізовувати творчі ідеї — від подачі до концепції івенту;

• Місце, яке хочеться називати не «роботою», а «своїм рестораном».

📩 Якщо серце б'ється частіше від слів «вина століття», «свіжі устриці» та «ідеальний гість» — ми чекаємо саме на тебе.

ЇshFish — місце сили для тих, хто любить море, стиль і людей.