Су-шеф

Запрошуємо до нас професіонала, який прагне далі розвиватися.

Наш ресторан — це про якість страв та комфорт гостей.

Якщо Ви теж вважаєте, що гість — це найголовніший наш критик, поціновувач та друг, тоді ми запрошуємо Вас в команду однодумців.

Вимоги:

• навички роботи з програмами Постер/Айко
• досвід роботи від 2 років на посаді су-шефа
• вміння працювати у команді
• досвід керування командою
• знання робочих процесів кухні
• розуміння ефективного розподілу працівників по процесам
• відповідальність
• вміння проводити ревізії продуктів
• стресостійкість

Обов’язки:

• контроль роботи зміни кухарів
• контроль видачі замовлень
• дотримання правил особистої гігієни
• дотримання санітарних норм
• підтримання робочих місць в чистоті та порядку
• організованість
• контроль якості та свіжості інгредієнтів
• керування робочим процесом на кухні
• мотивація працівників та контроль виконання планових показників
• взаємодія з постачальниками
• контроль якості вхідної сировини
• контроль якості продукції, яка видається
• контроль приготування страв чітко за технологічними картками

Ми пропонуємо:

• Комфортні умови праці на кухні, яка обладнана найсучаснішими приладами.
• Можливість професійного зростання та розвитку навичок.
• Співпрацю та навчання з топ-кухарями України
• Вивчення особливостей різних кухонь світу від топових кухарів
• Графік роботи закладу: понеділок-неділя з 11.00 до 23.00
• Гнучкий або стабільний графік згідно Ваших потреб (зазвичай пропонуємо графік 4/2 або 5/2)

Ознайомитися з нашим закладом Ви можете за посиланнями:

в інстаграм: www.instagram.com/g.oodwill

в Google: https://www.google.com/search?kgmid=%2Fg%2F11s0q01936&hl=uk-UA&q=Goodwill%20Leisure%26Sport&shndl=30&shem=lcuae%2Cnpsa&source=sh%2Fx%2Floc%2Fosrp%2Fm5%2F3&kgs=39714052882054d8

Якщо Ви хочете працювати з нами, то чекаємо Ваш відгук або резюме:

• e-mail: [відгукнутися]
• sms: viber/WhatsApp/Telegram: +38 099 762 70 05Показати телефон