• Вище за середню
Вино&М'ясо, ресторан

Кухар-мангальник

Вакансію зараз переглядає 1 шукач. Відгукніться першим!
  • Відповідальність
  • Стресостійкість
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Вимоги:

  • Досвід роботи на мангалі (шашлик, люля-кебаб, сир страви, овочі на грилі тощо) від 1 року
  • Знання технології приготування м’яса, риби та овочів на відкритому вогні
  • Вміння розпалювати та підтримувати температуру в мангалі
  • Акуратність, швидкість, відповідальність
  • Дотримання санітарних норм і правил гігієни
  • Вміння працювати в команді, стресостійкість
  • Бажання працювати, вдосконалювати навички приносити щось нове

Умови роботи:

  • З 10:00 до 22:00 / 14−16 змін в місяць.
  • Позмінний 7/7
  • Харчування за рахунок закладу
  • Забезпечення одягом
  • Компенсація доїзду після робочої зміни
  • Дружній колектив та підтримка на старті

Обов’язки:

  • Приготування страв на мангалі (м'ясо, риба, стейки, сирні страви, овочі) згідно з технологічними картами.
  • Контроль якості сирого м’яса: свіжість, маринування, терміни зберігання.
  • Контроль готовності страв, відповідність стандартам подачі
  • Підтримання чистоти робочого місця та обладнання

Вино&М'ясо, ресторан

Готельно-ресторанний бізнес, менше 10 співробітників

Більше про компанію

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат