Старший пекар

Вимоги до кандидата:

• знання технологій виготовлення хлібобулочних виробів;

• досвід в управлінні персоналом (навчання, супроводження, контроль);

• розуміння комерційних показників (бажано);

• знання санітарних норм (дезинфекція, санітарні години, ведення журналів);

• знання сировини та технологій (сучасні тенденції);

• досвід у проведенні інвентаризації та переобліку;

• уважність, відповідальність, працьовитість.

Обов’язки:

• Здійснювати приготування тіста, формування та випікання виробів проводиться попереднє навчання;

• Контролювати якість, та зовнішній вигляд виробів, перед потраплянням до торгового залу;

• Працювати з професійним обладнанням;

• Підтримувати чистоту робочого місця;

• Організація роботи відділу;

• Складання графіків роботи співробітників

• Участь в переобліках;

• Замовлення сировини;

• Контроль виготовлення та видачі на вітрину якісної продукції.

Від нас

• Допомога колег і керівників у адаптації новачків.

• Кар'єра в компанії
• Стабільний графік
• конкурентна заробітна плата

Не бійтесь не впоратись. Ми пропонуємо міцне плече дружної команди. Деталі за номером 063−930−69−69Показати телефон