Офіціант на Буковель

Вимоги:

Основні вимоги:

• Досвід роботи на аналогічній посаді буде перевагою (від 6 місяців).

• Вік від 18 років.

• Володіння українською мовою (знання англійської — плюс).

• Охайний зовнішній вигляд, ввічливість та доброзичливість.

• Високий рівень комунікабельності та клієнтоорієнтованості.

Умови роботи:

Графік роботи: Позмінний, з можливістю узгодження змін. Робочі зміни охоплюють такі періоди:

• Сніданки (шведська лінія) — з 07:30 до 10:30

• Обідній та вечірній сервіс — з 12:00 до 23:00

Обов’язки:

• Підготовка залу до обслуговування:

  • Серверування столів згідно з вимогами та стандартами закладу.

  • Перевірка чистоти посуду, столових приборів, текстилю.

  • Контроль загального порядку в залі перед відкриттям та протягом зміни.

• Обслуговування гостей:

  • Привітне зустрічання та розміщення гостей за столиками.

  • Презентація меню, надання рекомендацій щодо страв і напоїв.

  • Прийом замовлень, передача їх на кухню та контроль виконання.

  • Своєчасна подача страв та напоїв згідно з порядком подачі.

• Підтримка високого рівня сервісу:

  • Постійна увага до потреб гостей без нав’язливості.

  • Швидке реагування на прохання та скарги клієнтів.

  • Контроль задоволення гостей обслуговуванням.

• Робота з розрахунками:

  • Виставлення рахунку та прийом оплати (готівка/термінал).

  • Закриття рахунку згідно з внутрішніми правилами.

• Післязмінна діяльність:

  • Прибирання столів та залу після завершення обслуговування.

  • Підготовка робочого місця до наступної зміни.

  • Здавання звітності (за потреби) та інвентарю.

• Дотримання стандартів і правил:

  • Дотримання санітарно-гігієнічних норм.

  • Дотримання внутрішнього розпорядку, правил етикету, зовнішнього вигляду.

  • Робота в команді та взаємодія з кухнею, баром, адміністрацією.