Кухар-універсал в кафе

Опис вакансії

Ми шукаємо кухаря, на літній сезон, на узберіжжя, який приєднається до нашої команди і готуватиме смачні страви для наших клієнтів.
В обов’язки входить вивчення рецептів, і приготування якісних страв.
Крім того, Ви повинні бути знайомі з санітарними правилами. Якщо у Вас є досвід роботи з передовими методами приготування їжі та нетрадиційними інгредієнтами, ми хотіли б познайомитися з Вами.
Ви готуєте і презентуєте меню, яке буде радувати наших гостей

Умови роботи: повна зайнятість

Обов’язки:

знання базових та сучасних технік приготування страв;
розуміння рецептури, сумісності харчових продуктів, термінів їхнього зберігання та маркування;
товарознавчі навички;
дегустаційні;
знання основ правильного харчування;
уміння визначати якість і придатність продуктів;