Адміністратор ресторану (заклад харчування) у Раву-Руську

Кафе «Люлька» заклад харчування на кордоні м. Рава-Руська шукає адміністратора.

38 годин на тиждень (з 8:00 до 20:00 — 3 дні на тиждень + 6 год наступного дня.)

Тип зайнятості: Повна зайнятість

Обов’язки:

• Організація роботи персоналу (кухарів та помічників).
• Контроль графіків змін та забезпечення присутності працівників.
• Проведення інструктажів та навчання персоналу.
• Зустріч і розміщення гостей
• Контроль якості обслуговування клієнтів.
• Реагування на скарги та побажання гостей, вирішення конфліктів.
• Контроль за чистотою та порядком та дотриманням санітарно-гігієнічних норм.
• Контроль за дотриманням внутрішніх правил і стандартів закладу.
• Ведення звітності (зміни, виручка, інвентаризація).
• Організація замовлень продуктів, витратних матеріалів (іноді спільно з шеф-кухарем).
• Взаємодія з постачальниками, забезпечення доставки продуктів харчування
• Прийом та облік грошових коштів, здача виручки.
• Контроль касової дисципліни.
• Звітність перед керівництвом або власником закладу.
• Ведення сторінки у соц мережах
• Контроль лічильників (світло вода газ)

Ключові якості адміністратора:

• Комунікабельність і стресостійкість.
• Уміння брати відповідальність та вирішувати конфлікти.
• Організованість.
• Відповідальність.
• Знання стандартів обслуговування.

Пропонуємо:

• ⁠ ⁠Конкурентоспроможну заробітну плату — 20 000 грн на місяць + % від продажу.
• ⁠ ⁠Дружній колектив
• ⁠ ⁠Можливість професійного зростання

Якщо ви зацікавлені в цій вакансії, будь ласка, надішліть своє резюме на електронну пошту [відгукнутися] або зателефонуйте за номером +380678970478Показати телефон.

Чекаємо на вас у нашій команді!