Менеджер з контролю харчоблоків

Вакансію зараз переглядає 1 шукач. Відгукніться першим!
  • Організованість
  • Стресостійкість
  • Уважність
Показати всі навичкиЗгорнути навички

Опис вакансії

Вимоги:

  • Досвід роботи у сфері харчування (на кухні, в кейтерингу чи ресторанному бізнесі) від 1−3 роки
  • Знання санітарних норм і стандартів ХАССП
  • Лідерські якості, вміння керувати командою
  • Організованість, уважність до деталей, стресостійкість

Умови роботи:

  • Конкурентна заробітна плата
  • Робочий автомобіль
  • Офіційне працевлаштування
  • Графік 5/2.
  • Режим роботи з 8:30 — 17:00
  • Можливість кар'єрного зростання
  • Дружній колектив
  • Офіс в центрі Одеси

Обов’язки:

  • організація та контроль роботи харчоблоків (кухні, склади, обладнання)
  • Забезпечення дотримання стандартів якості та санітарних норм (ХАССП, ДСТУ)
  • Координація роботи персоналу харчоблоків (кухарі, помічники, прибильники, вантажники)
  • Контроль закупівель, зберігання продуктів та витрат
  • Ведення документації та звітності (акти, журнали, інвентаризація)

ВіталМілХаб, ТОВ

Готельно-ресторанний бізнес, 10–50 співробітників

Більше про компанію

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії