• Вище за середню
Платон, більярдний клуб

Шеф-кухар

Вакансію зараз переглядає 1 шукач. Відгукніться першим!

Опис вакансії

Вимоги:

  • Досвід роботи шефом або су-шефом
  • Досвід роботи з Хоспером — буде великим плюсом

  • Знання європейської кухні та бажання експериментувати

  • Вміння працювати руками, не лише керувати

  • Знання техпроцесів, технологічних карт, обліку продукту

  • Відповідальність, чистота, любов до справи

Умови роботи:

  • Повна зайнятість, графік роботи: 5/2
  • Офіційне працевлаштування

  • Конкурентна зарплата — залежить від досвіду, обговорюється на співбесіді

  • Місце роботи: Київ, Солом’янський р-н

  • Команда, яка цінує якість, ініціативу та чесність

Обов’язки:

  • Готувати страви європейської та авторської кухні на Хоспері
  • Особисто брати участь у процесі приготування (це робоча позиція!)

  • Розробляти та впроваджувати технологічні карти

  • Створювати нове сезонне меню разом з командою

  • Дотримуватись санітарних норм та стандартів HACCP

  • Організовувати ефективну роботу кухні (планування, організація, облік)


Платон, більярдний клуб

Готельно-ресторанний бізнес, 50–250 співробітників

Більше про компанію

Схожі вакансії

Усі схожі вакансії

Статистика зарплат