Операційний менеджер

Fresh&Go — це сучасний food-проєкт у форматі HealthyBar та HealthyShop, представлений у топових ТРЦ Києва. Готуємо фреші, смузі, салати, продаємо корисні продукти без цукру та хімії. В 2025 році перші запустили в Києві дубайську полуницю та дубайське морозиво.

Шукаємо людину, яка стане правою рукою власника, зможе зануритися в операційку, команду, процеси — і з часом візьме на себе повну відповідальність, як операційний директор.

Що буде у фокусі першого етапу:

• повна відповідальність за операційку (команда, сервіс, стандарти, продажі, конверсія, закупки, собівартість, бюджет, каса);
• керування двома локаціями (ТРЦ ЦУМ і Ocean Plaza) якісно та безперебійно
• щоденна комунікація з командою, організація роботи та мотивація;
• оновлення меню та асортименту, проведення маркетингових активностей
• ініціативність у впровадженні покращень і нових підходів;
• здатність будувати систему, а не просто «гасити пожежі»
• зрілий стиль комунікації — чесно, людяно, без токсичності.

Ми не шукаємо просто виконавця. Нам потрібна людина, яка зможе думати, приймати рішення, розвивати команду, брати на себе ініціативу — і рости разом з бізнесом.

Умови:

• гідна оплата праці за результатами співбесіди
• окремо є менеджер забезпечення, який займається фудкостом, постачальниками, закупками, переоцінкою, технічно-адміністративним задачами
• графік: повна зайнятість, з присутністю на локаціях з 9:00 до 18:00;
• з часом можливий поступовий перехід до більш гнучкого графіку, але з повною відповідальністю за результат.
• локації: ЦУМ, Ocean Plaza;
• прозорість, повага, довіра, розвиток і нормальна жива комунікація — це основа нашої співпраці.

Якщо ви відчуваєте, що це про вас — напишіть. Але не просто резюме. Розкажіть, що вас зачепило, чому вирішили розглянути варіант долучитися, і чим ви можете бути корисні команді Fresh&Go.