Харчовий технолог

Привіт!

Ми — Бакара! Команда, яка щодня робить вибір на користь якості, чесності до продукту та турботи про гостя. Наш бренд поєднує власне виробництво кави, мережу кав’ярень у трьох містах України, кулінарний цех та сервісний центр.

Ми розвиваємося, масштабуємось і саме зараз шукаємо ТЕХНОЛОГА в місто ЧЕРНІВЦІ! Того, хто тримає в полі зору все — від якості сировини до подачі страв у кав’ярнях. Того, хто разом із нами забезпечить стабільну якість, впровадить чіткі процеси та допоможе команді бути кращими щодня.

Чекаємо на тебе, якщо ти:

• маєш досвід роботи технологом або ж на кухні від 3 років;
• розумієш як працювати та дотримуватись санітарних норм та системи HACCP;
• маєш базові знання як працювати з техкартами;
• системність, уважність до деталей, відповідальність — твоє друге «Я»;
• вмієш працювати в команді та навчати;
• маєш бажання впливати на продукт, а не просто «виконувати план»;
• готовий (а) до відряджень.

Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• контроль якості на кожному етапі — від цеху до подачі на тарілці. Якщо щось пішло не так — ти перший (-а), хто приїде, перевірить, скуштує, дасть фідбек і запустить процес поліпшення;

• розробка нових позицій: у тандемі з бренд-шефом. Від ідеї — до реалізації;
• аудити та перевірки цеху і закладів. Чистота й порядок — це про нас, і ти станеш нашим гарантом цього;
• робота з техкартами — створення, оновлення, контроль виконання;
• аналіз інвентаризацій —
• навчання команди — дотримання санітарних норм та прописання стандартів їх дотримання;
• запуск нових кав’ярень, участь у поп-апах, проєктах із запрошеними шефами — тут знайдеш простір для реалізації.

Ми пропонуємо:

• графік роботи: ПН-ПТ, 9:00—18:00 (можливе коригування в межах задач і пріоритетів);
• локація: офіс — вул. Каденюка, 21, кулінарний цех та кав’ярні Бакара кава;
• можливість розвитку в динамічній компанії;
• офіційне працевлаштування;
• оплату, яка відповідає твоєму професіоналізму;
• корпоративні переваги: знижки на продукцію компанії, регулярні тімбілдинги та внутрішні заходи для команди;
• відкриті до таланту з інших міст — допоможемо з житлом та переїздом.

Якщо в описі ти впізнав себе або тобі близький наш підхід до роботи — будемо раді познайомитися!

Не зволікай! Надсилай своє резюме, телефонуй, щоб познайомитись одразу: (066) 555 40 14Показати телефон — Яна.

Або ж переходь за посиланням та ми самостійно з тобою зв’яжемось: https://bit.ly/4lPn5nh