Кондитер

КОМПАНІЯ «ПРОДБАЗА ЦЕНТР» — безпрецедентно новий тип торгового майданчика, який поєднує у собі всі сучасні технології оптової та роздрібної торгівлі. Він є симбіозом популярних європейських ринків, рітейлу та дистриб’юції.

Сучасний торговий ХАБ, який складається з супермаркету, великої кількості бутіків спеціалізованої торгівлі, дистрибуції, логістики, інтернет-платформи, зон фудкортів та розваг.

ШУКАЄМО СВОЇХ, та запрошуємо доєднатися до команди Кондитера

НАШІ ОЧІКУВАННЯ ДО КАНДИДАТА:

• досвід роботи на аналогічній посаді від 3 років;
• професійна освіта за напрямком;
• навички та знання сучасних тенденцій, технік та технологій у напрямку буде плюсом;
• знання технологій виробництва хлібобулочних, слоєних (для пекаря) кондитерських виробів;
• вміння ручного та машинного формування тіста (для формувальника);
• вміння працювати в команді, високий рівень відповідальності та самоорганізації;
• відповідальність, уважність до деталей;
• знання та навички роботи з ПК: впевнений користувач.Готовність працювати в режимі змінного графіку;
• якщо ви маєте невеликий досвід, але маєте готовність та бажання вчитися, ми навчимо!
• відсутність медичних протипоказань до роботи на хлібо-пекарському виробництві.

ОСНОВНІ ЗАДАЧІ (відповідно до напрямку кондитер):

• вимірювання та змішування інгредієнтів для тіста та кремів;
• дотримання технологічного процесу виробництва тіста для кондитерських виробів;
• дотримання технології зберігання напів фабрикатів;
• кондитерських виробів згідно з рецептурою;
• виготовлення скоєних виробів (круасани, десерти, тістечка тощо) згідно з рецептурою (для слоїста);
• дотримання технологічного процесу виробництва;
• контроль якості сировини та готової продукції;
• дотримання санітарних норм та правил безпеки праці;
• обслуговування та догляд за обладнанням та робочим інвентарем;
• контроль чистоти свого робочого місця та професійного простору;
• дотримання санітарних норм та правил безпеки праці.

КОМПАНІЯ ПРОПОНУЄ:

• стабільність: офіційне працевлаштування та соц.пакет відповідно КЗоТ;
• конкурентну та своєчасну виплату заробітної плати;
• графік роботи згідно з виробничим календарем (обговорюється), старт: зміна 8 год далі зміна 10 год;
• професійна реалізація в новій сучасній технологічній компанії, можливість професійно рости та розвиватися під кураторством професійного пекаря / кондитера та керівництвом досвідченного фахівця своєї справи;
• сучасний комфортний торговий майданчик, професійне обладнання та інвентар
• Локація та розташування: історичний центр Києва: Поділ, вул. Костянтинівська, ст. м. Шевченка (5 хв від метро)

Шановний Кандидат, ви маєте бажання працювати, маєте знання та навички, що описані у профілі вакансії, тоді не зволікайте, відправляйте резюме.