Обсмажчик кави

Компанія Діскаф — український виробник свіжообсмаженої кави з власною кавовою академією, лабораторією якості та пристрастю до Specialty Coffee. Щоб забезпечувати стабільний процес, шукаємо до команди уважного й відповідального Обсмажчика кави.

Тип зайнятості: Повна зайнятість Графік: Пн-Пт, 9:00−18:00

🔧Обов’язки:

• Професійне обсмажування кави згідно з профілями (спешелті та комерційні сорти);
• Ведення та коригування профілів обсмажування;
• Контроль якості обсмаженого зерна (cupping, вологість, колір, дефекти);
• Співпраця з лабораторією якості;
• Участь у дегустаціях, навчаннях, тестуванні нових партій кави;
• Догляд за обладнанням (промисловий ростер, дегустаційне обладнання).

✅Вимоги:

• Досвід роботи обсмажчиком від 1 року (буде перевагою);
• Розуміння фізичних та хімічних процесів при обсмажуванні;
• Знання принципів сенсорного аналізу кави (SCA сертифікація — буде перевагою);
• Вміння працювати з дегустаційною шкалою SCA;
• Технічна уважність і акуратність;
• Любов до кави та бажання експериментувати.

💼Ми пропонуємо:

• Роботу в стабільній компанії з сучасним підходом до якості кави;
• Доступ до новітнього обладнання та лабораторії;
• Можливість професійного розвитку, навчання та сертифікації;
• Участь у виставках, капінгах, проєктах з новими сортами кави;
• Знижки на продукцію компанії;
• Дружню атмосферу та команду, яка справді любить каву.

Локація: вул. Героїв Енергетиків, 47 (ж/м Троєщина)