Директор виробництва (хлібобулочні вироби)

Гал-Дар — українська компанія з понад 20-річним досвідом у виробництві якісних хлібобулочних виробів. Ми активно розвиваємось: автоматизуємо процеси, запускаємо нові цехи та рецептури, вдосконалюємо стандарти якості.

Зараз ми в пошуках сильного керівника виробництва, який:

• вміє будувати чітку виробничу структуру;
• може забезпечити стабільний випуск продукції з фокусом на якість, безпеку та ритмічність;
• має досвід у харчовій промисловості та розуміння сучасного виробництва;
• прагне впливати на розвиток продукту та всієї системи виробництва.

📌 Основні завдання:

• Управління всіма виробничими та функціональними підрозділами (заморожені н/ф, хліб, булочки, кондитерка, пакування, склади, технічні та господарські служби).
• Забезпечення своєчасного та якісного постачання сировини.
• Підтримка ритмічної та ефективної роботи виробництва згідно замовлень.
• Контроль якості продукції, технічної документації та технічного стану обладнання.
• Участь у розробці нових продуктів, технічних розрахунках і запуску у виробництво.
• Співпраця з маркетингом у підготовці рекламних матеріалів.
• Контроль упаковки та маркування.
• Вплив на формування кадрової політики (підбір, мотивація, ЗП).
• Дотримання технічної дисципліни та охорони праці.

✅ Наш кандидат:

• Має успішний досвід керування виробництвом у харчовій або суміжній сфері.
• Розуміє принципи виробничого планування, логіки руху сировини та готової продукції.
• Вміє організувати роботу великої команди та кількох підрозділів одночасно.
• Має стратегічне бачення, сильні антикризові навички та прагне до розвитку.

💼 Ми пропонуємо:

• Роботу у стабільній компанії з перевіреною репутацією.
• Сучасне обладнання, чіткі процеси та підтримку керівництва.
• Конкурентну оплату праці (ставка + мотивація).
• Можливість реалізовувати ідеї та впливати на розвиток компанії.
• Команду однодумців, яка цінує якість, відповідальність і взаємоповагу.

📩 Хочете стати частиною Гал-Дар і очолити серце нашого бізнесу — виробництво? Надсилайте резюме — ми чекаємо на вас!