Бармен

Основні обов’язки:

• Приготування класичних та авторських коктейлів, лимонадів, смузі, кави
• Швидке та чисте обслуговування гостей за баром і в потоці
• Робота з касою та облік продажів (за потреби)
• Підготовка бару до зміни, щоденна інвентаризація, контроль залишків
• Дотримання чистоти, порядку, стандартів гігієни та безпеки
• Співпраця з кухнею та офіціантами, збір замовлень на сет

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи за баром: від 1 року (бажано в літніх, динамічних форматах)
• Знання технік приготування коктейлів, кави, безалкогольних міксів
• Вміння працювати на швидкість без втрати якості
• Акуратність, охайність, відповідальність
• Грамотна мова, приємна зовнішність, ввічливе спілкування з гостями
• Готовність працювати у гучному, активному форматі (басейн, вечірки, музика)
• Самостійність у роботі, ініціативність, вміння тримати ритм

Переваги:

• Досвід роботи у літніх барах, фудкортах, курортних зонах
• Знання основ касового обліку, інвентаризації
• Базовий рівень англійської (або бажання вивчити фрази для гостей)

Ми пропонуємо:

• Атмосферу драйву, літа, гарної музики й задоволених гостей
• Гідну оплату праці: ставка + чайові + премії
• Роботу у сучасному, красивому комплексі, що росте і розвивається
• Повагу в команді, чіткі правила, підтримку керівника
• Гнучкий графік, харчування на зміні.

Ставка за зміну: 1 000−1 200 ₴ (залежить від досвіду)

• Графік: 15−20 змін на місяць
• Чайові: ~200−400 ₴ / день (залежить від руху)
• Бонуси: за обсяг реалізації коктейлів, швидкість, охайність, фідбек гостей