Менеджер мережі кав'ярень

Ми — мережа із 15 сучасних кав’ярень та 5 мікромаркетів, де кава, їжа та сервіс створені під ритм життя сучасного міста. Ми працюємо зі спешелті зерном, щодня пропонуємо гостям свіжу випічку власного виробництва та постійно вдосконалюємо наш продукт.

Зараз шукаємо Менеджера мережі кав’ярень, який (а) допоможе забезпечувати ефективну роботу закладів, розвивати команду, підтримувати високий рівень сервісу та покращувати операційні показники.

Основні завдання:

• Організація та контроль операційної роботи мережі кав’ярень.
• Забезпечення виконання фінансових показників, контроль витрат та ефективності роботи закладів.
• Аналіз основних показників діяльності та впровадження рішень для їх покращення.
• Контроль дотримання стандартів сервісу, якості продукції та операційних процесів.
• Участь у підборі, адаптації та розвитку управлінської команди.
• Впровадження змін та оптимізація бізнес-процесів.
• Робота зі зворотним зв’язком від гостей та покращення клієнтського досвіду.
• Взаємодія з виробництвом, маркетингом та іншими підрозділами для розвитку мережі.

Ми очікуємо:

• Досвід управління кількома закладами HoReCa або мережею кав’ярень від 2 років.
• Досвід роботи з операційними процесами та управління командою.
• Розуміння ключових фінансових показників (виручка, витрати, рентабельність, бюджет).
• Вміння аналізувати показники та приймати рішення на основі даних.
• Лідерські навички, відповідальність та системний підхід до роботи.
• Ініціативність, орієнтацію на результат та бажання розвиватися разом із компанією.
• Відмінні комунікаційні навички та вміння працювати в команді.

Ми пропонуємо:

• Роботу в компанії, яка активно розвиває мережу та інвестує в якість продукту й сервісу.
• Цікаві задачі та можливість впливати на ефективність роботи закладів.
• Підтримку керівництва та відкритість до нових ідей.
• Конкурентну заробітну плату та бонусну систему за досягнення результатів.
• Команду професіоналів, яка цінує розвиток, відповідальність та співпраццю.
• Можливість професійного росту разом із мережею.

Будемо раді знайомству — надсилайте резюме