Головний технолог

Група компаній «Балекс» — провідний виробник та постачальник інгредієнтів для харчової промисловості. У зв’язку із розвитком та розширенням виробництва запрошуємо до нашої команди Головного технолога виробництва наповнювачів.

Основна мета посади: Розробка нових рецептур, впровадження сучасних технологій та оптимізація собівартості продукції при збереженні високих стандартів якості.

Обов’язки:

• Розробка та впровадження у виробництво нових продуктів (наповнювачів), масштабування розробок інноваційного центру.
• Технологічний супровід виробництва та контроль дотримання технологічних процесів на всіх етапах.
• Забезпечення стабільної якості готової продукції відповідно до затверджених стандартів (у тісній взаємодії зі службою якості).
• Аналіз причин технологічних відхилень, розробка та впровадження коригувальних дій.
• Опрацювання та валідація альтернативних видів сировини з метою оптимізації собівартості.
• Ініціювання та реалізація заходів для мінімізації технологічних втрат, списань та перевитрат сировини.

Вимоги до кандидата:

• Вища профільна освіта (харчова технологія).
• Досвід роботи головним або провідним технологом від 3 років (виробництво наповнювачів, кондитерська чи молочна промисловість).
• Практичний досвід розробки, впровадження та оптимізації рецептур наповнювачів.
• Високий рівень аналітичного мислення, орієнтація на результат та відповідальність.
• Розвинені комунікативні навички.
• Впевнений користувач ПК (MS Office: Excel, Word).

Задачі на випробувальний термін:

• Забезпечити своєчасну технологічну підтримку виробництва, провести аналіз критичних відхилень та реалізувати коригувальні заходи.
• Ініціювати та відпрацювати щонайменше 2 заходи зі зниження собівартості чи мінімізації втрат (через альтернативну сировину, оптимізацію рецептур або процесів).

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП України.
• Конкурентний рівень заробітної плати та прозору систему мотивації.
• Роботу в команді професіоналів та широке поле для реалізації технологічних ініціатив.
• Можливості для професійного та кар'єрного зростання.

Чекаємо на ваше резюме! Більше про нас — Відео

Ми в інстаграм: https://www.instagram.com/balex_team?igsh=MXI5Mnhjem45NWRxeA==

Ми в ТікТок: BALEX (@balex_team) | TikTok

Наш сайт: BALEX company