Офіціант

Milk Bar — міжнародна мережа сучасних ресторанів-кондитерських, що з 2014 року створює місця, куди люди приходять за улюбленими смаками й атмосферою свята щодня.

Ми — роботодавець, який цінує прозорість, стабільність і чесність у роботі.

Ми даємо можливості зростати, навчатися й відкривати нові ролі всередині компанії.

У команді ми цінуємо повагу, комфорт і атмосферу, в якій хочеться бути щодня та працювати з задоволенням.

УМОВИ

• 15−17 змін на місяць.
• Заробітна плата: ставка 50 грн/ год + % + чайові
• Графік роботи: з 08:00 по 21:30.
• Безкоштовне дворазове харчування.
• Безкоштовні спортивні тренування.
• Можливість відвідування закладів мережі за спеціальними цінами.
• Форма за рахунок компанії.
• Подарунок на день народження.
• Щорічні корпоративи.

ПІЛЬГИ ТА БОНУСИ:

• безкоштовне дворазове харчування
• безкоштовні спортивні тренування
• можливість відвідування закладів мережі за спеціальними цінами
• форма за рахунок компанії
• подарунок на день народження
• щорічні корпоративи

ВИМОГИ

• Досвід роботи офіціантом від 2 років.
• Знання стандартів сервісу та етикету обслуговування гостей.
• Вміння спілкуватися з гостями, ввічливість і клієнтоорієнтованість.
• Охайний зовнішній вигляд, дотримання санітарних норм і особистої гігієни.
• Фізична витривалість, здатність працювати на ногах протягом зміни.
• Відповідальність, пунктуальність, дисциплінованість.
• Вміння працювати в команді та виконувати доручення менеджера.
• Стресостійкість і здатність працювати в умовах навантаження.
• Готовність швидко вивчити меню (страви, напої, алергени).
• Володіння українською мовою (знання англійської мови — перевага).

БУДЕ ПЕРЕВАГОЮ:

• Досвід роботи в ресторані відповідного формату.
• Знання технік продажів і вміння рекомендувати страви та напої.
• Базові знання вин, барної карти або кави.
• Навички роботи з iiko / Syrve.
• Вміння працювати з запереченнями та складними гостями.
• Швидкість у роботі та хороша організованість.
• Проактивність, ініціативність, бажання розвиватися в сфері сервісу.
• Розуміння принципів апселінгу та крос-селінгу.

ОБОВ’ЯЗКИ

• Привітання гостей, супровід до столу, презентація меню та концепції закладу.
• Прийом замовлень, консультація гостей щодо страв, напоїв, алергенів.
• Внесення замовлень у POS-систему, контроль правильності та черговості подачі.
• Подавання страв і напоїв відповідно до стандартів сервісу.
• Контроль якості страв і напоїв перед подачею гостям.
• Підтримання чистоти та порядку в залі, сервірування столів.
• Вирішення стандартних ситуацій і передача складних питань менеджеру.
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм та внутрішніх правил ресторану.
• Взаємодія з кухнею, баром і командою залу.
• Участь у підготовці залу до відкриття та закриття зміни.
• Виконання планів продажів і рекомендаційних стандартів.
• Дбайливе ставлення до майна ресторану.