Сушист у Святопетрівське

🍣 ВІДКРИВАЄМО НОВИЙ ЗАКЛАД — ШУКАЄМО КОМАНДУ НА СУШІ-КУХНЮ! У зв’язку з відкриттям нового закладу у Святопетрівському формуємо команду з нуля та запрошуємо до співпраці:

👨‍🍳 ШЕФ СУШІ-КУХНІ / СТАРШИЙ СУШИСТ Шукаємо досвідченого спеціаліста, який зможе не лише впевнено працювати на процесі, а й організувати роботу суші-кухні, розвивати меню та брати участь у створенні продукту.

Обов’язки:

• впевнене приготування суші та ролів;
• — організація та контроль роботи суші-кухні;
• розробка нових страв та авторських позицій меню;
• творча робота над рецептурами, поєднаннями смаків та подачею;
• розробка, опрацювання та впровадження технологічних карт;
• контроль дотримання техкарт командою;
• — контроль якості продукції та готових страв;
• контроль заготовок, залишків і списань;
• оптимізація робочих процесів;
• навчання та контроль команди.

💰 Оплата — від 1000 до 3 000 та більше грн/зміна Фінальна ставка залежить від досвіду, професійного рівня та обсягу відповідальності.

📩 За деталями та для запису на співбесіду — пишіть у приватні повідомлення. +380637304862Показати телефон