Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3217026/

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 07.2023 по нині (1 рік 9 місяців)
ТзОВ "Фастпол", Львів (Харчова промисловість)

Контроль технологічних параметрів виробництва екструзійної продукції і печива, проведення контролю норм розходу сировини згідно діючих рецептур, перерахунок рецептур, розробка нових видів продукції, підбір сировини і оптимізація, розрахунок харчової і енергетичної цінності, прописання складів, контроль інформації, винесеної на упакування.

Інженер-технолог відділу розвитку продукту

з 04.2023 по 07.2023 (3 місяці)
ЛКФ "Світоч", Львів (Харчова промисловість)

Розробка і запуск нових продуктів, робота в базі SAP-CRM.

Технолог харчової промисловості

з 09.2022 по 04.2023 (7 місяців)
ТзОВ "Фастпол", Львів (Харчова промисловість)

Контроль дотримання технологічних параметрів виробництва, виведення норм розходу сировини, розробка нових продуктів екструзійного виробництва (кукурудзяні палички, круп'яні батончики з начинкою), розрахунок рецептур, прописання необхідної інформації до розміщення на упаковці згідно діючого законодавства, підбір необхідного обладнання, пошук сировини для нових видів продукції.

Інженер-технолог

з 03.2016 по 09.2022 (6 років 6 місяців)
ТзОВ "ТВК"ВОЛДІ", Львов (Харчова промисловість)

Контроль дотримання технологічних параметрів виробництва, розробка рецептур нових видів цукерок та вафельної продукції, їх впровадження на виробництво, вдосконалення рецептур вже існуючих продуктів, прорахунок рецептур, розрахунок харчової, енергетичної цінності, усіх необхідних показників для відправки продукції на експорт. Видбір сировини для данних видів продукції. Розробка технологічних інструкцій та карт. Близько року суміщала основну роботу з роботою менеджера по постачанню. Моніторинг трендів ринку, конкурентів, участь у маркетингових дослідженнях. Прописання складів і маркування продукції згідно вимог чинного законодавства. Співпраця з незалежними лабораторіями.

Освіта

Національний університет "Львівська політехніка"

Факультет хімії та хімічних технологій, спеціальність - хімічна технологія харчових добавок та косметичних засобів, Львов
Вища, з 2010 по 2015 (5 років 3 місяці)

Додаткова освіта та сертифікати

Семінар Esarom GMBH

2016

ProSweets Cologne

2016

Fi Europe & Ni

2017

Семінар "Інновації виробництва кондитерських виробів, снеків, виробів здорового харчування" (ДП "ТД" ПАЛЬМІРА")

2017

Виставка ISM-2020, PROSWEETS-2020 (Німеччина)

2020

Семінар "Останні зміни в законодавстві. Нові правила маркування". (Fortius Quality Group)

2019

Виїзна сесія "Modern sweet academy" м.Ереван (2021)

4 дні

Fortius quality group ( Актуальні зміни в законодавстві для підприємств харчової галузі)

2022 (2 дні)

Знання і навички

• Наразі вивчаю англійську
• SAP CRM
• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• MS Office
• Користувач Internet
• MS PowerPoint
• 1С
• AutoCAD
• Origin
• Інвентаризація
• Цілеспрямованість
• Контроль якості продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Ведення документації
• Розробка нових видів продукції
• Складання калькуляційних карт
• Складання технологічних карт
• Користувач 1С
• Самостійне прийняття рішень
• Управління асортиментом
• Уважність

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Особисті дані: цілеспрямована, відповідальна, активна, швидко навчаюсь, комунікабельна.