Су-шеф

30 000 – 40 000 грн, + бонуси від заходів
Блек Сі Хотел Груп, ТОВ
Готельно-ресторанний бізнес; 250–1000 співробітників
Одеса, вулиця Віце-Адмірала Азарова, 1.
3,3 км від центру На мапі
Вікторія
0969611991 Показати телефон
Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років. Середня спеціальна освіта.

Відповідальність
Організаторські здібності
Організація роботи персоналу
Креативність
Приготування страв
Закупівля товарів
Доброзичливість
Розробка меню

Опис вакансії

Black Sea Hotels Group є провідною компанією в сфері гостинності, яка забезпечує відпочинок та розкішне обслуговування своїм гостям. Наш ресторан «Black Sea. OTRADA» розташований в самому серці міста.

Запрошуємо на роботу Су-Шефа

Обов’язки: — розробка та створення меню, що відображають концепцію ресторану та переваги гостей

організація роботи кухонного персоналу, контроль за дотриманням санітарних та кулінарних стандартів
вибір та закупівля якісних продуктів, контроль свіжості та якості сировини
забезпечення високого рівня кулінарної майстерності та виконання страв
управління бюджетом кухні, контроль витрат та оптимізація процесів.

Вимоги: — досвід роботи на аналогічній позиції не менше ніж 2 роки

кулінарна освіта, диплом шеф-кухаря вітається
відмінні організаційні та керівні навички
креативність та вміння створювати нові, інноваційні страви
відповідальність та прагнення до високої якості роботи.

Умови: — конкурентна заробітна плата

можливість професійного та кар'єрного зростання в успішному ресторані
приємна та доброзичлива атмосфера роботи в колективі професіоналів
сучасне обладнання та інфраструктура кухні для комфортної праці
гнучкий графік роботи з урахуванням індивідуальних потреб.

Приєднуйся до нашої команди та разом з нами створюйте найкращі кулінарні шедеври!

Су-шеф

Опис вакансії

Схожі вакансії

Схожі посади в Одесі

Вакансії в категоріях

Вакансії за містами

Статистика зарплат

Work.ua для ветеранів

Гарячі вакансії