- 44 000 – 48 000 грн
-
966.ua
Готельно-ресторанний бізнес; 50–250 співробітників -
Харків, вулиця Ковальська.
0,9 км від центру -
Евгеньева Виктория
Показати телефон - Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років. Середня спеціальна освіта.
- Управлінські навички
- Навчання персоналу
- Приготування страв
- Закупівля товарів
- Інвентаризація
- Готування суші
- Японська кухня
- Знання ДСанПіН
Опис вакансії
966 — це найкрутіша всеукраїнська мережа доставок паназіатської кухні, смачнющих суші та ролів, у форматі «dark kitchen».
До своєї команди, у дружні обійми, запрошуємо Шеф-кухаря, з досвідом роботи!
Про нас:
- ми більше 10 років на ринку;
- близько 83% наших клієнтів-постійні;
- ми представлені у 4-х містах нашої країни (Харків, Одеса, Дніпро, Київ), а також відчинили свої двері у Варшаві.
Познайомитись з нами ближче ти можеш тут: http://966.ua/ або тут: https://www.instagram.com/966.ua/
Разом ми будемо:
- Розробляти нові, чудові на смак та цікаві шедеври нашого меню, займатися опрацюванням та впровадженням нових приголомшливих страв;
- керувати командою кухарів-сушистів, організовувати набір, навчання та мотивацію персоналу, розробляти графіки роботи;
- складати замовлення на продукцію, проводити закупівлі, переговори з постачальниками, пошук та моніторинг оптимальних цін. Проведення інвентаризації залишків продукції та коректне списання;
- контролювати якість вхідної сировини та продукції, готових страв, що видаються;
- дотримання норм та правил техніки безпеки, санітарних та гігієнічних норм та стандартів.
Що ми пропонуємо:
- повну підтримку на старті та повне введення у посаду;
- можливість реалізувати в житті свої найсміливіші кулінарні мрії та розкрити свій потенціал Шеф-кухаря;
- зручний графік роботи, п’ятиденка, з двома вихідними 5/2;
- оплачувану відпустку;
- смачні, безкоштовні обіди всім співробітникам;
- стабільну високу ЗП з виплатами 2 рази на місяць, без затримок;
- а також круті корпоративні знижки на всю нашу чудову продукцію (суші та роли).
Тобі точно до нас, якщо:
- ти працював шеф-кухарем і ти маєш досвід роботи на керівній посаді;
- володієшь секретами азіатської кухні;
- вмієш навчати та мотивувати персонал, системно підходишь до його контролю та навчання;
- ефективно розподіляєш співробітників по робочих процесах;
- знаєш всі нюанси роботи кухні та співпраці з постачальниками;
- ти лідер, ти гориш улюбленою справою, тобі цікаві нові проекти;
- а ще ти гуру японської кухні.
Ми розраховуємо на продуктивну та довгострокову роботу з вмотивованим та зацікавленим спеціалістом своєї справи, тому з задоволенням розглянемо кожне резюме.
Надсилай своє резюме у відгук до цієї вакансії і ми сконтактуємо з тобою найближчим часом.
Схожі вакансії
-
Шеф-кухар
Some like it hot, Харків -
Шеф-повар
50 000 грн, Ресторани Купера, Харків -
Шеф-кухар у Малу Данилівку
28 000 – 30 000 грн, Park, cafe-bar, Харків -
Шеф-кухар
60 000 грн, Vector, Lounge bar, Харків -
Молодший кухар (ст. м. Героїв праці)
19 000 – 20 000 грн, Япіко, Харків